Gostaria de falar sobre mim. Como posso ser útil para você! Você quer abrir um restaurante, mas não tem experiência ou não tem tempo para organizar tudo? Você precisa de um gerente profissional? Posso lhe ajudar, tenho grande experiência nesse ramo. Minha careira começou no interior de São Paulo, mais de 25 anos atrás como garçom. Sou um apaixonado pelo ramo. Nessa trajetória passei por diversos setores: fui auxiliar de cozinha, barman, garçom, maître, até chegar ao cargo de gerente. Durante esses anos fiz diversos cursos sobre gestão de restaurantes. Trabalhei mais de 10 anos na Rússia, também em restaurantes. Participei de abertura de 2 restaurantes em Moscou. Quando voltei ao Brasil organizei abertura de um restaurante em Curitiba, desde o planejamento com arquiteta, organização dos documentos, contratação de equipe, compra de todo o equipamentos e inauguração. Trabalhei como gerente operacional em um dos restaurantes mais bem-conceituados em gastronomia de Curitiba, entre eles a …
Focado nos últimos 21 anos na gestão operacional e logística, sendo nas duas últimas empresas, na Gol (9 anos) e Avianca Brasil (7 anos), neste último como gerente operacional, responsável pela gestão operacional de Cargas no Brasil, onde foi implantado processos e procedimentos eficazes e atualizados; criação e monitoramento dos KPI’s; otimização dos recursos humanos e materiais proporcionados pela organização, colocando pessoas adequadas para execução das funções e capacitação, criando uma identidade para a área; reuniões com autoridades governamentais e concessionarias aeroportuárias, promovendo melhorias nas operações dos Terminais de Cargas e pátios aeroportuários; análise das indenizações de cargas oriundas de irregularidades identificadas no transporte, promovendo ações corretivas e preventivas; melhorias no sistema operacional da área.
Gerente de Logística. MBA em Logística e Supply Chain Management. Graduado em Administração de Empresa. Experiência na área Logística, atuando na gestão de custos, planejamentos e indicadores de desempenho. Vivência nos processos que envolvem desde a coordenação, gestão de pessoas, segurança de instalações e gestão de frotas, até o controle de KPIs. Experiência nos processos jurídicos, de contratação, demissão e participação juntos aos clientes e parceiros. Disponibilidade para viagens e mudanças.
Experiência de mais de vinte anos no segmento varejista, em gestão de unidades de negócios no departamento de compras, operacional, comercial e gestão. Coordenação em montagem e planejamento de lojas. Realização de estudo de localização, processo seletivo, treinamento, adequação de layout, implantação de controles gerenciais, orçamento de despesas x vendas. Foco em resultados através de planejamento estratégico, análise de oportunidades e gestão de pessoas. Capacidade em liderar mudanças e novos conceitos, desenvolvendo na equipe o compromisso do alto padrão de desempenho. Desenvolvimento e gestão de estratégias de compras, vendas e marketing. Implantação e gerenciamento de projetos de otimização de rentabilidade.
Aproximadamente 20 anos de experiência profissional, atuando no fornecimento de soluções e gestão de Operações de Transporte Urbano de Passageiros, focado em Planejamento e Redução de custos operacionais. 2° Colocado no Prêmio de Mobilidade Urbana Ano 2015 - Categoria Relacionamento com Clientes. Com o projeto PCD - Cadeirante. Onde através de aplicativo o cliente cadeirante tem a possibilidade de avisar ao motorista que ele está no ponto. Além de poder programar sua viagem pois informa o tempo em que o ônibus está pra chegar. Experiência em processos de mudança organizacional, análise e reestruturação de processos visando melhorias positivas nos resultados. Capacidade de liderar e desenvolver equipes, objetivando alinhar os processos dentro da necessidade do negócio, gerenciamento de ferramentas de gestão, com foco no controle de demanda x custos x receita Especializações - Rotina de Processos (PDCA/metodologia de gestão) - Sistemática de auditoria interna de …
Responsável pelo acompanhamento e fiscalização de obras, de forma a garantir a execução dentro dos requisitos legais e cumprimento dos prazos. Elaboração de orçamentos para reforma elétrica, sistema de pára-raios, iluminação de emergência, alarme contra incêndio, detecção de fumaça e equipamentos de proteção e combate a incêndios em edificações residenciais e comerciais, executados a partir de vistorias na obra e projetos executivos. Elaboração de projetos de segurança contra incêndios (Corpo de Bombeiros) e laudo técnico de segurança (Prefeitura de São Paulo).