Nome Confidencial
Mini-currículo: Ultima Atividade:
Nutriplus Alimentação e Tecnologia
Início: 04/
em Campinas – SP. Realizando supervisões diárias nas
unidades, pedido de compras, elaboração de cardápios,
contato com o cliente e treinamento de colaboradores
higiene e manipulação.
A partir de 04/
Campinas.
A partir de 05/
função de: Planejamento administrativo/
novas filiais, interface com as áreas de RH, suprimentos,
Logística e Financeiro.
Elaboração de estratégia de implantação de novas filiais
baseada nas exigências do contrato.
Treinamento intensivo de Gerentes de filiais,
abrangendo as competências de gestão técnica,
administrativa e operacional.
Condução de todo relacionamento com os
representantes do poder público no que se refere à
implantação do serviço.
Avaliação, feed back e correção de rumos de toda a
operação, abrangendo todos os aspectos
Administrativo,
Treinamento e avaliação de Equipe de Implantação e
Suporte Operacional
Treinamento e elaboração manuais de boas práticas
com conhecimento em legislação vigente.
Experiências Profissionais
Restaurante Carrefour-Shopping Iguatemi campinas
Elaboração de refeição Industrial
Hospital das Clinicas – Puc-Campinas
Trabalho de nutricionista voluntária nas áreas de clínica
e produção.
Atual :
Consultório particular com especialização em clinica
preventiva.